焱魚家常清蒸魚做法?

愛吃魚的人，肯定對魚的各種做法都喜愛，因為我就是愛吃各種各樣的魚。。。

食材 食譜熱量：105.1(大卡)

主料 鱸魚1條

輔料 食鹽半茶勺姜1塊細香蔥6根啤酒2湯勺蒸魚豆豉1湯勺植物油1湯勺

方法/步驟

鱸魚去鱗去內臟清洗乾淨，然後在背部輛邊各劃一刀深至將近1/2處

鱸魚去鱗去內臟清洗乾淨，然後在背部輛邊各劃一刀深至將近1/2處

姜切絲，醃製好的鱸魚肚子內塞入薑絲，魚身擺上蔥段，燒開水，入鍋蒸8分鐘左右

取出，將汁倒掉，然後將蔥也去除，淋上蒸魚豉油，重新撒上蔥段，將植物油燒熱後澆上即可