做飯最怕的就是麻煩，尤其是做一個人的飯，更怕麻煩。所以一些簡單好做的菜，我比較喜歡。昨天晚上做的是菠菜炒雞蛋，從準備材料到做好，一共才10分鐘左右。已經算是比較簡單的菜了。
食材食譜熱量：840(大卡)
主料 菠菜一把雞蛋兩個
輔料 食用油酌情鹽酌情
方法/步驟
1、洗好的菠菜，可以在中間切段
兩個雞蛋打散
開火、熱油什麼的就不說了，自己體會！熱好油，菠菜下鍋翻炒。（你問為什麼這麼黑？因為這是晚上拍的）
翻炒幾分鐘就好，然後把打散的雞蛋倒入鍋中，繼續翻炒。然後記得放鹽！口味重的多放、口味淡的少放。
繼續翻炒幾分鐘，等雞蛋變成了固體就能出鍋了！
注意事項
雞蛋和菠菜都屬於特別好熟的食材，不用翻炒太長時間。從準備到做好10分鐘之內解決！雖然看上去不怎麼樣，但是吃起來還是比較不錯的。