清熱,解毒,利水。也適用於肺炎、腎炎水腫、小便不利等症
主料 鮮生魚500g葛菜60g
輔料 油適量鹽適量薑片適量瘦肉250g香菜適量
葛菜洗乾淨
準備好生魚、瘦肉、薑片
生魚入鍋煎 ,煎成金黃色,瘦肉飛水
水煮開,依次放入材料,大小火燒開改小火煲2小時
加鹽
放點香菜就可以喝了
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清熱解毒葛菜生魚湯的做法
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