薯泥大歐包的做法?

冬天吃些地瓜，對身體是很有好處的。不僅可以增強身體的免疫力，預防骨質疏鬆，還能刺激腸道的蠕動，促進體內廢物的排除。並且適量吃些地瓜可以抑制肌膚老化，保持面板彈性，是非常不錯的美容食品。

方法/步驟

1000g左右的紅薯蒸熟，去皮用勺子壓成泥

根據實際情況拌入麵粉，我加入了600克左右，1小勺酵母粉，拌勻

發酵24小時

取一塊麵團放入發酵籃子

再次發酵到2倍大

倒扣過來，切兩刀排氣

烤箱預熱230度，烘焙40分鐘

時間到立即取出

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