南極海茸拌冷盤的做法?

南極海茸拌冷盤的做法

食材 食譜熱量：462.1(大卡)

主料 海蓉1小把黃瓜1根洋蔥1個豆腐皮1張白菜200克食鹽1.5茶匙

輔料 醬油1湯匙醋1湯匙香菜1根芝麻油1茶匙

方法/步驟

幹南極海茸1小把，用溫水泡發

準備好黃瓜、洋蔥和香菜，我後來還放了豆腐皮和白菜心

泡了一上午的海茸漲發的很大，捏一下很有彈性

所有材料(黃瓜、洋蔥、豆腐皮和白菜心)切絲、海茸切片、香菜切段，加鹽、海鮮醬油、醋和芝麻油，拌勻即可享用

烹飪小技巧

加入適量的辣椒油最好

更具個人口味加入鹽不要太多或者太少