怎樣做香酥芝士條?

哈哈，今天做了香酥芝士條，很美味噢，自豪中。。

食材

180克 低筋 麵粉

120克 黃油

50克 糖粉

2克 鹽

1克 泡打粉

步驟/方法

現將黃油放到室內融化，放入糖份攪拌均勻

把蛋黃放入黃油內，蛋清放到碗裡待會兒用。

篩入低筋麵粉和泡打粉，加入鹽。

將麵糰揉好，擀成5毫米的厚片，放入冰箱冷藏室裡凍15分鐘。

15分鐘後將面片取出用刀切成長短相同的長條，把剛才準備好的蛋清塗在上邊，再把芝士粉均勻的撒在上面。

注意事項

160度烤15分鐘就可以享用了。