孕婦選擇燕窩食補,如何選購燕窩??

十月懷胎,一朝分娩,孕婦在懷孕期間和孕後都需要積極的補充營養,營養關係母子兩人的健康。生活水平的提高,使燕窩這一曾被上層社會獨享的滋補上品正步入尋常百姓家,孕期食補燕窩也日漸被人們所接受。但市場上燕窩產品很多,如冰糖燕窩、燕窩口服液、幹品燕窩、即食燕窩等,都號稱對孕婦孕期進補有突出的功效,但真的是否是這樣嗎?應該如何食補的孕婦燕窩?哪些燕窩最適合孕婦進補呢? “一人吃,兩人補”

,如此多的孕期女性為燕窩知識的普及創造了非常好的契機。孕婦在妊娠期食燕窩,有安胎保胎的功效,寶寶燕窩這是在歷史上就有記載的。古醫書《本草從新》上記載:“燕窩大養肺陰,化痰止咳,補而能清,為調理虛勞之聖藥。”而在香港和新加坡等東南亞地區,孕婦食補燕窩已經成為了風俗,80%的孕婦在孕期都在進補燕窩。燕窩內富含的燕窩酸,是母初乳中嬰兒發育的必須成份之一,它的攝入對母體和胎兒的大腦和視力發育起著重要的促進作用,應該說,長期進補燕窩的孕婦不僅身體免疫力提高,抗疾病能力強,孕後皮膚和身材都更容易改善恢復,體質差的孕婦、非母乳餵養的孕婦,如果家庭條件好的都應該在孕期及產後進補燕窩

“選對燕窩是關鍵”:偽劣燕窩坑人不淺

燕窩是高價產品,但由於大多數消費者對燕窩知識並不瞭解,給不法商人用偽劣燕窩欺騙消費者提供了機會,孕婦食用燕窩,一定要“選”對燕窩,否則很可能適得其反。專家告訴記者,真正的燕窩是海鳥金絲燕的唾液分泌物,主產地多在印尼,而市場上也有普通毛燕和草燕吐的燕盞,冒充燕窩,但其營養價值較金絲燕的燕盞相差太遠,其顏色骯髒且只有極少可食用燕窩,有不法商人為了牟取暴利,將毛燕和草燕的燕盞用二氧化硫進行漂白處理,而二氧化硫是有毒的化學物質,過量還會致癌,化學處理後的這類草燕毛燕的盞形和營養都被破壞,不法商人便將其製作成散裝的燕餅等形象,用低廉的價格吸引貪便宜的消費者。殊不知,孕婦食用了這類偽劣燕窩,不僅不會對身體有所幫助,相反還會影響母子健康。所以,消費者應在家庭條件允許的條件下購買有品牌、有企業、有包裝的燕窩產品,切勿貪便宜,買到偽劣燕窩。

孕婦應該怎麼吃燕窩

孕嬰燕窩的品質要求較普通燕窩高,加之生產工藝和成本的問題,目前僅有極少數燕窩企業專門針對孕婦開發了孕巢孕嬰專用的即食燕窩。這類燕窩選材較普通燕窩更為嚴格,通常是由初春金絲燕(春燕)吐的首期燕窩,營養豐富,雜質少,但產量很少,行內把它通稱為“孕巢燕窩”。這種孕巢即食燕窩,不用蒸煮,食用方便,孕婦由於行動不便,一般不願意親自下廚,而它正好滿足了這種需求,即食燕窩可直接調到牛奶等飲料裡食用。孕婦在食用孕嬰燕窩時,應選擇睡前和餐前服用,這樣更容易被人體吸收。

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