這款芝士焗土豆泥完全是主食的能量~不僅飽腹，還有營養十分美味，絕對一不小心就吃多的美食。芝士焗土豆泥是西餐裡的百搭，做法簡單卻是西餐裡不可或缺的角色，可以搭配幾乎所有的肉菜，甚至可以作為主食。
食材食譜熱量：92.3(大卡)
主料 土豆1個
輔料 羅勒葉碎適量鹽1小勺馬蘇裡拉芝士適量洋蔥1/4個
方法/步驟
準備所需材料。
土豆去皮洗淨，切成小塊，上鍋蒸熟。
洋蔥切碎，加入少許鹽醃製一下，讓多餘的水份去掉。馬蘇裡拉乳酪切碎。
將一部分乳酪碎，洋蔥碎、羅勒葉一起放碗內。
加 入適量鹽拌勻。
再倒入蒸熟的土豆拌勻，放入烤碗內。
表面鋪上一層馬蘇裡拉乳酪，送入預熱180度的烤箱內，烤10-15分鐘，表面微黃即可。
成品
注意事項
洋蔥醃製出的水分要倒掉。 烤制時間可根據自家烤箱溫度調整。