DQ冰淇淋就有的賣。不過我們自己也可以做。
可能沒有賣的那麼好看 不過自己稍微做下裝飾也能做到很好
食材
植物鮮 奶油 100G
奶油 芝士 100G
蛋黃 2個
鮮奶120ML
砂糖 適量
果醬 適量
步驟/方法
準備材料大集合。
先把奶油芝士隔水一直攪拌到它軟化.再加入鮮奶,砂糖,蛋黃。
再開火一直加熱到它沸騰就可以關火了,再等它冷卻.
植物鮮奶油打發後,再拌入上一步涼了的芝士醬,混合裝好就進冰箱
再每隔半小時左右攪拌一次,至少攪拌4次以上哦.
在最後一次攪拌後,加一勺果醬,太不要太多哦.梢微攪拌一下就好,再進冰箱冰凍一晚就可以享用啦. 自己可以做下修飾 弄成美麗的形狀哦~
注意事項
植物鮮奶油打發後 每隔半小時左右攪拌一次,至少攪拌4次以上哦.~一定不能偷懶 不然做出來的味道沒那麼好~