超級好吃的芝麻餐包，操作簡單，值得一試。
食材食譜熱量：1669.95(大卡)
主料 高筋麵粉435克牛奶250ML玉米油45克雞蛋60克
輔料 鹽5克酵母5克糖39克
方法/步驟
材料放進麵包桶啟動“和麵”程式，至麵糰呈擴充套件階段即可。
麵糰發酵至兩倍大.
手指沾粉檢查麵糰不回縮即發酵完成。
取出麵糰輕揉排氣後分成9份滾圓，蓋上保鮮膜鬆馳。
麵糰鬆馳後，再稍滾圓，放進烤盤入烤箱，選擇“發酵”功能，時間1小時。
發酵結束後，取出麵糰，同時烤箱170度預熱。
麵糰塗上全蛋液。
再撒上白芝麻。
送入烤箱，170度，中層烤15分鐘即可。
烘烤全程可以通過雙層玻璃門觀察，看著麵糰在烤箱中長大、上色，聞著麵包的香味，烘焙真是一件幸福的事情。
注意事項
餐包是一款非常簡單，又常吃的麵包。麵糰只需要揉到擴充套件階段，取出麵糰後要稍輕按排氣並進行鬆馳。塗蛋液只需塗薄薄的一層，一般餐包個頭不大，只需要烤15分鐘左右即可。