叉燒250g 豆角500g 油適量 鹽適量 糖適量 醬油適量 蒜蓉適量
1.豆角飛水,過冷河。
2.鍋裡下油,加入蒜蓉,爆香,加入適量的鹽,翻炒蒜蓉。
3.加入豆角。
4.加入適量的醬油,翻炒,蓋鍋3分鐘。
5.將豆角裝起備用。
6.將叉燒炒熱,只需要加入適量的糖和醬油翻炒。
7.加入豆角,翻炒均勻。
8.裝起享用。
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