推薦理由：玉米中含有卵磷脂、維生素B、維生素E。維生素B可達到保護肝臟預防脂肪肝的發生。維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。
簡介
秋天是收穫的季節，讓人第一能想到的顏色就是金色，樹上的碩果累累，很多好吃的穀物都在這個季節成熟。當然秋天是玉米的季節，在陝西的街邊有很多烤肉店，除了烤肉烤蔬菜以外，還有烤玉米，每次去都要點一串吃，香香辣辣的，當然他們用的是烤肉的羊油。也是用的烤肉的炭火，很是好吃！今天中午煮了幾個玉米，就想起了孜然烤玉米~~烤箱烤的，也不賴，沒吃午飯，2個玉米棒子就填飽了。
食材 食譜熱量：106(大卡)
主料 玉米2個
輔料 油適量鹽適量辣椒粉適量孜然適量
方法/步驟
孜然放在鍋裡，小火慢慢炒香，直到有孜然的香味關火。
炒香的孜然用擀麵杖幹成粉末，不需要太細。
煮熟的玉米切成4釐米厚的段。
玉米放在烤架上，刷上油。
玉米表面撒上孜然粉，辣椒粉，鹽。
烤箱中層200°烤20-30分鐘，中途取出再刷次油撒些調料粉。
注意事項
1.在街邊烤的玉米都是炭火烤的，用的生玉米，自家的烤箱還是用熟玉米比較易熟。
2.中途再刷次油，撒些調料粉，味更足