7個月寶寶的特點：
7個月的寶寶還在處於以母乳或配方奶粉為主，一天至少要保證吃800毫升的母乳或配方奶粉；7個月的寶寶已經開始進食食物了，7個月寶寶食譜基本上以粥狀、糊狀和半固體狀態為主；下面從泥糊、粥類、湯麵、蛋類四個類別列舉一些屬於7個月寶寶的食譜。
四類寶寶食譜
第一類寶寶食譜：泥糊類
【01】肝肉泥
原料：豬肝和瘦豬肉
做法：將豬肝和瘦豬肉洗淨，去筋，放在砧板上，用不鏽鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，製成肝泥、肉泥。然後將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。
【02】豬骨胡蘿蔔泥
原料：胡蘿蔔1小段、豬骨適量做法：豬骨洗淨，與胡蘿蔔同煮。待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質，用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。
【03】雞汁土豆泥
原料：土雞一隻、土豆1/4個、姜適量
做法：將土雞洗淨斬塊，入沸水中焯一下，慢火熬湯，取部分湯汁冷凍。 土豆洗淨去皮上鍋蒸熟，取出研成泥。取雞湯2勺，加入少許鹽，稍煮，澆到土豆泥中即可。
【04】蒸南瓜（紅薯）
原料：南瓜或紅薯
做法：將南瓜或紅薯置於盤子內，上鍋蒸熟即可。
【05】蒸蘋果
原料：蘋果
做法：將蘋果洗淨帶皮放碗內入鍋蒸熟，待溫涼食用。
第二類寶寶食譜：粥類
【01】菠菜蛋黃粥
原料：菠菜、雞蛋黃1個、軟米飯、適量高湯、熬熟植物油。
做法：將菠菜洗淨，開水燙後切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯（豬肉湯）放入鍋內先煮爛成粥。將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
【02】胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥
原料：胡蘿蔔、青菜、蒸熟肉末、大米厚粥、適量高湯、熬熟植物油。
做法：將胡蘿蔔、青菜煮熟製作成泥。鍋內放入肉末、厚粥、高湯（豬肉湯）； 再加入胡蘿蔔泥、青菜泥，小火燉開後，加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。
【03】菠菜土豆肉末粥
原料：菠菜、土豆、蒸熟肉末、適量高湯、熬熟植物油。
做法：菠菜洗淨開水燙過後剁碎；土豆蒸熟壓成泥備用。將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內，小火燒開煮爛後，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
【04】南瓜紅薯玉米粥
原料：紅薯丁、南瓜丁、玉米麵、紅糖適量
做法：將玉米麵用冷水調勻，和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可，吃時根據口味加入紅糖。
第三類寶寶食譜：麵湯類
【01】冬瓜麵條
原料：冬瓜、麵條、適量高湯、熬熟植物油。
做法：冬瓜洗淨去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用。將麵條置於沸水中，煮至熟爛後取出，用勺攪成短麵條。將冬瓜塊及爛麵條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至麵條爛熟即可。
【02】蓮子百合銀耳羹
原料：蓮子、新鮮百合、銀耳、冰糖
做法：把原料洗淨，銀耳掰碎，同入燉煲內慢燉2個小時左右，至原料酥爛即可。
第四類寶寶食譜：蛋類
【01】雙蛋黃豆腐
原料：雞蛋、熟鹹鴨蛋、內酯豆腐
做法：將雞蛋放入鍋中，加水沒過雞蛋，上面覆上蒸架。 將豆腐放入盤中，劃成薄片放在蒸架上。水沸後5分鐘關火。將雞蛋取出，取蛋黃，和鹹鴨蛋蛋黃一小塊一起用碗篩或勺子研碎，撒在豆腐上。
【02】蛋花豆腐羹
原料：：雞蛋、嫩豆腐。
做法：蛋黃打散，豆腐搗碎。在鍋里加一點水煮開，放入搗碎的豆腐煮熟，再倒入蛋黃液，邊倒邊攪拌，將蛋花煮熟即可。
一般來說，7個月寶寶的食譜也就是這幾種了，媽媽們可以按著上面的種類和方法，變換者材料做給寶寶，最重要的是要按著寶寶的實際口味和飯量來定，千萬不要一成不變的學。
原作者： 樂典