家常麵條幹炒筒仔面?

忽然很想吃麵，發現櫥櫃只剩下筒仔面，靈機一動，就自制調味料，幹炒筒仔面。我特別喜歡，特別有胃口，很好吃，很有家裡的味道。

方法/步驟

原料：筒仔面 火腿片 香腸 紅辣椒 蒜米 小蔥

把所有材料切好，備用。

鍋新增水，水沸騰前2－3分鐘將乾麵條放進鍋裡。

大概煮了2分鐘的時候把面撈起來,立刻放進冷水中浸泡片刻。將面盛出，瀝乾水分。

炒鍋中加入適量橄欖油，炒香蒜米及蔥，加入火腿片 香腸。

煸炒熟後盛起。

加入蛋液煎好，備用。

炒鍋加入調好的調味料煮滾。

把麵條及所有材料倒入。

燴炒入味即可。

成品圖@@幹炒筒仔面。