怎麼做葡萄乾蛋糕?

在家就能製作香噴噴的蛋糕並非難事,包你看了之後就想動手製作,下面就看看怎麼做的吧!

食材食譜熱量:4093(大卡)

主料 雞蛋 4個 麵粉 適量 牛奶 適量 糖,鹽 適量 葡萄乾 適量 食用油 適量

方法/步驟

我用了4個雞蛋,首先蛋清分離

怎麼做葡萄乾蛋糕

在準備三根筷子準備打蛋清打兩下就這樣了為了突出甜,放一點點鹽 一勺糖繼續打繼續打繼續打 有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鐘後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,必須15分鐘連續打

怎麼做葡萄乾蛋糕

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蛋黃裡放兩勺糖, 3勺冒尖的麵粉 ,6勺牛奶和之前攪拌好的蛋清,攪拌均勻放在旁邊

怎麼做葡萄乾蛋糕

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電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可以 倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋 倒入攪拌好的東西和葡萄乾,通電加熱。

怎麼做葡萄乾蛋糕

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等電飯煲跳後,用毛巾捂蓋住出氣口,悶半小時後即可出鍋。

倒入面板上涼透,切塊。哈哈,就這麼簡單。好香的蛋糕香味哦。

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