現在生活水平提高了，天天大魚大肉的，不妨換換口味，吃點粗糧，讓我們的腸胃有個喘息的機會，粗糧對身體可是大有好處滴，為了讓家人的身體吃的更健康，我們不妨來個粗糧細作。
食材
主料 細玉米麵100g中粉100g熟玉米粒100g芹菜葉100g
輔料 小蘇達3g鹽2g
方法/步驟
準備好食材。
芹菜葉洗乾淨，在開水中焯一下撈出
芹菜葉擠幹水份切碎，熟玉米粒也切碎末
中粉，細玉米粉，熟玉米碎，芹菜碎混合在一起。
加入鹽和小蘇打和溫水揉成麵糰，醒10分鐘。
醒好的麵糰，分成均等的小面劑子
小面劑子揉圓，做成窩頭形狀
做好的小窩頭碼放在蒸鍋屜上
涼水下鍋，水開15分鐘關火，過3分鐘揭蓋。
營養健康金黃的菜窩頭就出鍋啦，享用吧.
注意事項
雖然加了小蘇達，但發酵時間不需要過長，因為不需要它發起來