百科：雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、面板及內臟頗具效果。
個人比較喜歡這種做法，這樣也不油膩，很好吃。
食材
主料： 雞翅 500克、一聽可樂
配料：蔥段、 姜 絲、蒜瓣、老抽、料酒、鹽、糖、乾紅 辣椒 （適量）、 八角
步驟/方法
先準備好材料：一聽可樂、姜、蒜、糖、蔥段、八角、乾紅椒
接下來出路雞翅，雞翅中間劃開為了入味，放入料酒、五香粉、醬油醃漬一會；
將鍋裡放入少量的糖，直到融化，放入雞翅，燒到糖色；
然後放入可樂，適量即可，放入八角、姜、蒜 ，煮10-15分鐘；
裝盤雞翅，然後在將蔥段放入湯汁；收汁
蔥段3分熟，澆在雞翅上，香味四溢的 可樂雞翅 就大功告成了。
注意事項
其實可樂雞翅有很多種做法，這個是我最喜歡的做法也是最簡單的做法；
去腥 在醃漬雞翅的時候放入料酒；
在第一步放糖的時候，不要太多 因為可樂裡面有糖份，