LG說貓真會節省，一斤鮮蝦吃了蝦仁，蝦頭也不浪費，是呢，把蝦頭煎香，沏入開水，熬成鮮湯，感覺這湯比雞湯，骨頭湯都來得鮮美，再加入自己喜愛的食材，滾個時蔬湯什麼的，那味道簡直頂呱呱，媽媽說過要學會過日子，不浪費既是一種美德，也是一種生活藝術，貓還要繼續修煉。
食材食譜熱量：541(大卡)
主料 鮮蝦頭200克粉絲100克海帶150克番茄1個蔥姜20克
輔料 油適量鹽1勺糖0.5勺蠔油1勺胡椒粉少許
方法/步驟
鍋內放少許油，爆香蔥姜後，下蝦頭煸炒出香味。
倒入開水，大火煮滾後，轉小火煮15分鐘。
趁著煮蝦頭湯的時間，把海帶洗淨，切絲。（海帶切時比較滑手，一定要注意安全，可以把海帶卷起來，按緊再切。）
煮好的蝦頭湯，過濾點渣子。
開火煮湯，同時把海帶放入。
加入一個番茄，起到提鮮的作用。
當鍋內的湯沸騰後，把粉絲放入（注：粉絲不用事先泡發，只需用水沖洗一下就好。）
調入適量的鹽，糖，蠔油，胡椒粉。
關火，放入蔥頭就可以享用了。
注意事項
1.蝦頭在清洗時，注意要把蝦包清理掉。（蝦包位於蝦頭與身子之間的關節處，一個小圓坨，輕輕掰開就能清理掉）
2.粉絲不用事先泡發，只需沖洗一下，放入鍋內後，只要湯再次沸騰就可以關火了，粉絲在鍋中會自然吸水軟化的。