最近身邊的朋友都迷上了魔芋米，可能是冬天來了，很多朋友都懶的做飯，去外面吃又覺得不是很實惠，關鍵是吃的不放心，所以我們泡一泡就能吃的魔芋米一下子就成了大家愛不釋手的心頭肉了！今天小編在這裡給大家分享剁辣椒拌魔芋米飯的做法，好了，我們直入主題！
食材
主料 魔芋米40g
輔料 剁辣椒一碟帶蓋子的碗一個筷子一雙杯子一個開水一杯
方法/步驟
首先準備好一份魔芋米、一個帶蓋子的碗或者大口杯子，一雙筷子或者一個勺子，然後就是一個水杯以及一杯開水（這裡建議用開水比較好，因為時間更短，如果條件受限，用冷水、溫水也是可以的）
把準備好的魔芋米倒入碗中，並用勺子鋪平米，然後倒入開水並用勺子攪拌均勻，讓底部魔芋米也充分吸收水分，然後根據個人口味適當加入開水，蓋好蓋子等待15分鐘左右，這個時候就可以準備剁辣椒了~（這裡建議水面蓋過米1-2cm即可）
15分鐘左右之後，揭開蓋子，香噴噴的魔芋米飯就可以開吃了！這個時候蓋上前面準備的湘西剁辣椒，美味可口的剁辣椒拌魔芋米飯就大功告成了！不說了，小編先吃飯去了哈~（後面有新的發現再分享哈）
注意事項
儘量用開水泡食魔芋米，這樣等待的時間會相對較短！
魔芋米新增的分量根據個人飯量新增，不要浪費糧食！
剁辣椒根據自己的口味選擇，小編這裡是湖南的辣妹子，所以就比較多啦~！