這是一篇介紹酸奶草莓奶昔和草莓酵素做法的文章
食材食譜熱量:660(大卡)
主料 酸奶200克草莓兩顆草莓一斤白糖 一斤
輔料 薄荷葉適量草莓果醬一勺水 適量
方法/步驟
1、一顆草莓切碎成小粒
2、酸奶倒入玻璃杯中,然後加入草莓果粒,再加一小勺草莓果醬
3、攪拌均勻,將另一顆草莓對剖,放在表面,並放入幾片薄荷葉做裝飾即可
1、將新鮮草莓洗淨,控幹水分,切成2釐米大小的塊
2、將一個帶蓋的瓶子用開水煮一下除菌,一定煮沸,涼涼,將草莓塊和白糖放入瓶中,輕輕攪拌,將蓋子輕蓋上扣緊
3、每天大概攪拌1-2次,持續1周-10天左右,溫度不同時間不同,直到看到液體有小泡形成即可
4、將草莓塊過濾出來,將汁蓋緊蓋子,放到冰箱中,即可兌水飲用
注意事項
瓶子要先用水煮過
草莓要先洗乾淨