每天早飯總是燒餅、油條、稀飯、包子，總有吃膩的那一天吧，今天我們就換個口味，來個三彩黑芝麻湯圓改改口味吧~
食材食譜熱量：200.5(大卡)
主料 糯米粉250克黑芝麻200克
輔料 醪糟2勺可可粉10克抹茶粉8克蜂蜜少量
方法/步驟
取大約50克的糯米粉，先用溫水搓成團，然後拍成小餅大小，放入白開水中煮熟。
把剛才煮熟的糯米糰取出來，放入剩下的糯米粉裡，稍涼後邊揉搓邊加少量的水
慢慢的將糯米粉和熟糯米糰揉成麵糰，分成三等分，一份加可可粉，一份加抹茶粉，一份保持原味，分別揉成長條的麵糰備用。
黑芝麻炒熟後破碎機打碎，加入適量的白糖和蜂蜜，拌勻做為湯圓的陷。
將備用的三色麵糰取出，不斷相互揉搓成麻花狀。
將麵糰搓成均勻的長條，而後切成小塊，用手掌拍成小餅，加入黑芝麻餡，收口，再團兩下成圓形。
湯鍋內加水，水開後下湯圓中火煮至湯圓浮起來後再煮1-2分鐘，出鍋前加入兩大勺醪糟再次煮開後即可關火，三色湯圓可以出鍋了。
注意事項
湯圓在下鍋前最好用保鮮膜蓋一下，要不然容易外皮開裂。
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