和大家分享美食做法，讓各位朋友在家就能做出美味菜餚。心動不如行動，感興趣的朋友們一起動手吧，為家人朋友奉上美味和營養！
食材
主料：
瘦肉 餡 一斤
肥 肉餡 一點
牛 肉餡 少許（可不加）
調料：
黑胡椒粒、 芝麻 、糖、老抽、生抽、 蜂蜜 、黃酒。
方法/步驟
原材料：一斤瘦肉餡，一點肥肉餡，牛肉餡少許（可不加）黑胡椒粒，芝麻，糖，老抽，生抽，蜂蜜，黃酒。
將肉餡混在一起，重新剁，細細的剁上勁。
黑胡椒粒,芝麻混在一起打碎。同其它調料混在一起。
肉餡和調料混合，一個方向打，上勁。
取其中一小團。。。
下面鋪油紙，將肉團放上，表面加保鮮膜，用擀麵杖擀成薄片，越薄越好。
烤箱烤，表面刷蜂蜜，5分鐘後。。。出烤箱，撕掉油紙，將背面刷蜂蜜，再烤5分鐘。
成品，豬肉脯。
注意事項
1. 豬肉脯一定要薄才象外面做的那樣,薄而幹,這樣一斤多的豬肉餡做了N張,家用烤箱盤子那麼大的脯,烤出大概10張...真是產量大哇
2. 烤箱溫度可以先調180度,再轉160度.這個其實應該不用特別規定的
3. 烘烤時間,因脯薄厚而定.我計算了一下, 一個小時烤6張,平均10分鐘一張.要一直在旁邊觀察就好了,第一面烤的差不多刷蜂蜜,出爐後接著烤下一張.6張全烤完,再把背面都再刷一層蜂蜜再放烤箱烤,第二面烤2-3分鐘就OK的了 原作者： 海蘭朵