突然的就想一很久沒見的閨蜜了，部落格更新的日期早已成黃曆也不來給我的菜們評論了~~
前段時間給她塞紙條：幹嘛去咧？再不現身我就要去水泥杆子上貼尋人啟示找你了！！
至今沒見迴音！怎麼了這是？日子、孩子、老子們都好麼？？
按一個簡訊手機聯絡：想你了，一切都好嗎？
這回很快得到回覆：你、你、你想我了！！是你想出來放風了吧！宅急眼了？
太瞭解我了！！無所謂早晚小小的冤枉我一回~~
相約出門，得浪漫的在闊氣優雅的地兒暢聊，一洩惦記之苦~~
食材
原料：幹 黃豆 、 菠菜
配料：鹽，白糖
方法/步驟
將幹黃豆泡3-4個小時以上，中間要換幾次清水
然後將泡好的黃豆跟冷水一起下鍋煮熟，煮至面沙口感最好
撈出控幹水份待用
菠菜洗淨
放在燒開的水裡快速的焯一下，稍變色即可撈出
然後迅速的在冷水下過涼（用純淨水）
7將焯熟的菠菜控幹水份，切成稍細小的丁片狀
然後與黃豆一起放入容器，放入適量的鹽，少許白糖
調拌均勻即可
注意事項
黃豆我多煮了些，一次吃不完用保鮮盒放冰箱冷藏，需要時隨時可以拿出，用洋蔥、青椒等的切成丁與黃豆再次的涼拌。
或者菠菜換成小油菜之類的也可，因為有人說菠菜與豆腐不能同食，但又有專家說菠菜的維生素與黃豆搭配是補鈣健骨的絕配，誰知道呢，反正黃豆不是豆腐3.給菠菜焯水既去澀味又去草酸，過涼還能保持翠綠顏色