三種泡麵新煮法，顛覆你頭腦中對泡麵＂沒營養、不健康、味道單一＂的看法，操作簡單且美味營養，快來看看吧！
食材食譜熱量：36.3(大卡)
主料 泡麵3包
輔料 肉絲少許雞蛋1個青菜隨意
方法1：
預煮麵：鍋內放入適量清水煮開放入泡麵煮一分鐘，用筷子輕輕攪開撈出過涼，用笊籬控去水分備用（這一步可去除麵餅加工過程中表面的多餘油脂及添加劑，這樣更放心更健康啦）
鍋中加入淸水燒開後關小火添1小勺涼水，水保持似開未開狀態，磕入一個雞蛋煮2至3分鐘，加入泡麵袋內的調味包，加入預煮麵、青菜（家裡有什麼放什麼啦，油菜or西紅柿or白菜or菠菜都行；
方法2:
鍋內放少許油，放入肉絲略炒，加入蔥薑末、蒜片大料瓣炒香，再放入扁豆一起煸炒至七八成熟；（不用調味）
盛出二分之一的菜，鍋內的扁豆上擺上麵餅，再將盛出的二分之一蓋在麵餅上，添入水至稍微沒過菜，將泡麵的調味料包撒入，可加入少許老抽上色，燒開後蓋蓋小火燜三分鐘；
打開鍋蓋，用筷子將面和扁豆拌勻即可。
方法3:
豬肉切絲，用少許泡麵袋中的油包肉醬包醃製，尖椒切絲備用；
鍋內放少許油，煸炒肉絲，放入蔥薑末尖椒絲一同翻炒；
加入方法1中的預煮麵，扒拉幾下裝盤！
注意事項
扁豆燜泡麵因為麵餅本身是熟的所以添加的水要少剛沒過即可，且小火燜制的時間要短，2分鐘左右就行。
尖椒肉絲炒麵中的尖椒依據手邊食材改成土豆絲、萵筍絲等等都是可以的，大家要學會舉一反三呦！