2000年4月2日——2010年4月2日！十年了！我嫁給某某人整整十年，稱之為“錫婚”！鑽石、金、銀、銅、鐵、錫分別代表婚姻的不同歲月!慢慢修煉，隨著歲月的流逝，婚姻的“硬度”在不知不覺中增加，當年的愛情悄悄地被更濃的親情代替，但依舊保持了當初的溫情，彼此互相融入，已成為不可分割的整體！我問老公：“十年了，我得到了什麼？”他脫口而出：“寶貝女兒呀！”呵呵，看來他是功臣哈！
聰明懂事的女兒是我們最大的財富！三口之家的生活簡單而幸福，這就是十年中收穫的豐碩果實！十年修得同船渡，百年修得共枕眠，以後的日子還很長，讓我們真心呵護這份緣，手拉著手，相互依偎，一直到老！
香橙慕斯蛋糕——獻給“結婚十週年紀念日”，甜蜜，溫馨，幸福···
食材
安佳淡 奶油 300ml， 酸奶 300ml ， 橙 汁果肉270g ，吉利丁片3片（5克/片） 匯源 橙 汁100ml 新鮮 橙 子 片適量 香 橙 味QQ糖1小包（70克），細砂糖40克
方法/步驟
吉利丁片用冰水泡軟後，擠掉水分加入100ml橙汁和40克糖，隔水小火加熱熔化
取酸奶300ml。
把步驟1中冷卻後的液體倒入2中，攪拌均勻。
取淡奶油300ml。
把淡奶油打發到6分發，即勉強可以流動的狀態。再把步驟3中的混合液體倒入打發好的淡奶油中，拌勻，即為慕斯餡
取預先烤好的戚風蛋糕切片2片，並把蛋糕片周邊切小（比蛋糕模切小一圈即可）。
把香橙切片並對半切好
把步驟6中準備好的蛋糕片1片放入8寸活低蛋糕模中。
在蛋糕模周圍緊貼好香橙片
把調好的慕斯陷倒入約模子的一半。
再放上1片蛋糕片。
繼續倒入慕斯陷至離蛋糕模頂約1cm（以便上面再做鏡面材料），放入冰箱冷凍四十分鐘
取一個香橙的果肉塊270克，放入水果榨汁機中打碎。
將打碎了的香橙加入1包隔水熔化了的香橙味QQ糖，攪拌均勻，放涼（可冷藏二十分鐘，使之變粘稠）
把步驟14中攪拌均勻的香橙果粒液倒入冷凍過的慕斯陷上，繼續冷藏過夜
取出冷藏好的慕斯蛋糕，用吹風機對著蛋糕模邊緣稍吹一會兒，脫模
注意事項
1、如果不做鏡面，則可以不用冷凍，直接冷藏即可
2、切慕斯蛋糕用熱刀切較整齊漂亮，即每切一刀都將刀在煤氣上略烤，或者用熱水也行