豆漿幾乎是人人所愛的健康飲品，當我們自己榨豆漿時，剩下的豆渣怎麼辦呢？扔掉嗎？其實豆渣也是美味又能美容的，今天教大家做一款豆渣餅，簡單處理就能變成美味的食品
食材食譜熱量：740.3(大卡)
主料 豆渣200g糯米粉100g
輔料 糖適量花生油適量雞蛋1個
方法/步驟
豆渣用小勺子擠幹豆漿，放小盆裡備用
倒入糯米粉
倒入糖和花生油
打個雞蛋
揉成麵糰
捏成一個個的小糰子
輕輕壓扁
鍋裡倒入花生油，油溫熱後，開中火，放入做好的小餅
待兩面出現金黃色後，就可以起鍋了
美味的豆渣餅就做好了
注意事項
揉麵團的時候如果水分不夠，不要直接加水，加一點豆漿，做出來的豆渣餅豆漿味更濃