進入冬季我們不僅要面臨
寒冷乾燥的氣候
還要面對霧霾這個麻煩
霧霾中含有較多微塵、病毒、細菌
通過呼吸進入人體
小編來告訴你方法一定要收藏哦~
清肺的食物
工具/原料
雪梨、豆漿、薄荷
方法/步驟
1、雪梨
一般感冒咳嗽的時候煮個雪梨吃就會好很多,是因為雪梨性寒水分大,含有多種維生素、胡蘿蔔素以及果酸等微量元素,能夠生津潤燥、消炎止咳、清肺化痰、改善呼吸系統和肺功能,保護肺部不受空氣中灰塵、粉塵的影響。
2、銀耳、木耳
銀耳被稱為“平民燕窩”營養功效與燕窩相近,性質溫潤,有補腎益氣、潤肺生津,幫助清除肺內燥熱,對治療肺熱咳嗽、久咳不止有很好的效果。與雪梨相比適合腸胃不好和胃寒的人食用。
如果想要幫助肺部排除毒素,那麼黑木耳就一定要吃。因為黑木耳中含有豐富的膠質物,有很強的吸附力,可以清除血液垃圾和肺內的汙染物,保證人體健康。
另外,銀耳、木耳都是美容養顏的食物,愛美的女性朋友應該多吃!
3、豆漿
大豆等豆製品含有豐富的植物蛋白質和氨基酸、磷脂以及多種維生素,是秋冬養生的必備食物之一。除了營養易吸收外,其含有的氨酸能夠預防支氣管炎症,減輕肺部的負擔,從而起到養肺的效果。
4、薄荷
薄荷一種中藥類食材,平日基本用來泡茶、煮湯、煲粥來吃,偶爾也會放入菜裡當配料。薄荷中含有特殊的薄荷醇能夠消炎殺菌,對呼吸道疾病有明顯的效果,從而幫助肺部清除有害物質。另外,薄荷還有很好的抗氧化功能,可幫助消化,增進食慾。
5、柿子
柿子是秋冬上市的水果,含有豐富的蔗糖、果糖、葡萄糖以及胡蘿蔔素和維生素C,能夠清熱化痰、潤肺止咳,健脾生津,對於治療咳嗽、口舌生瘡、眼乾口乾有很好的效果。
清肺的食療方
1、冰糖銀耳湯
材料:銀耳、冰糖
做法:
1、銀耳泡發洗淨後掰成小塊備用
2、鍋內加水放入銀耳和冰糖煮熟即可食用。
2、劍花豬肺湯
材料:劍花、豬肺、生薑、鹽、蜜棗、黃豆
做法:
1、將劍花、黃豆、蜜棗洗淨後放入水中浸泡大約30分鐘撈出備用
2、煮沸洗淨,切塊
3、煮鍋內加水放入上面所有材料大火燒開後改小火慢燉大約2小時
4、煮熟後加入鹽調味即可享用。
3、川貝母蒸雪梨
材料:雪梨,川貝母,白糖
做法:
1、雪梨洗淨後去皮,從重建切開,挖出梨核
2、將川貝母切碎與白糖一起塞入雪梨內放入碗中蒸熟即可。
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