今天下班回來買了五花肉，家裡還有點海帶結，晚上就吃這個啦。
食材 食譜熱量：8464.6(大卡)
主料 五花肉500克海帶結300克八角兩個白糖30克花生油適量
輔料 鹽適量花椒適量味精3克雞精3克蔥1顆薑片5片辣椒4個蒜3瓣耗油適量料酒適量老抽適量
方法/步驟
先把肉切成小塊，大概手指那麼粗的長條
鍋裡放冷水，冷水下肉煮出血水，撈出備用。
切好各種調料
鍋里加適量的花生油，加入白糖，熬糖漿。給肉上色，翻炒均勻後加老抽，料酒，蠔油翻炒均勻
翻炒均勻加水，煮15分鐘之後加海帶。然後在煮20分鐘後就可以了，出鍋前加雞粉和味精翻炒即可
成品
注意事項
要想頭髮黑多吃海帶哦
想豬肉更軟可以多燉會兒