手撕包菜好吃！別看這很普通的包菜，因為不用刀切，撕去了粗莖，放些辣椒，蒜等調料，用大火快炒，脆脆嫩嫩的，口感還真不賴！
食材食譜熱量：25.8(大卡)
主料 捲心菜500g
輔料 食鹽1匙花椒10粒幹辣椒3個生抽1茶匙植物油2茶匙
方法/步驟
準備好包菜，用清水反覆沖洗乾淨，撕成小片。用大盤裝好。（包菜手撕要比切的好吃）
取1茶匙的食鹽和幾滴植物油倒入包菜盤中攪拌。
把鍋熱好，向熱鍋中加入2湯匙的植物油燒熱。隨後放入幹辣椒、花椒等。炸出辣香味。
關火，用鍋鏟撈出已經炸幹炸香的幹辣椒和花椒放置在小碗中。將鍋中的油倒入包菜盤中。
趁著熱油的溫度，直接澆上生抽。
最後，稍稍攪拌30s的時間就大功告成了
