醉土雞?

食材

土雞 適量

鹽 適量

料酒 適量

方法/步驟

土雞一隻，洗淨，煮熟。

煮熟的土雞撈出，冷卻。

冷卻後，切成小塊。

加入料酒。

加上鹽。

均勻碼放在容器中，一天後即可。