山藥去皮洗淨切件用清水浸著備用(山藥最好買正宗河南的,煲出來才粉粉糯糯哦)
主料 豬展 適量 新鮮山藥 適量 麥冬 適量 北芪 適量 蜜棗 2只 意米仁 適量 鹽 適量
準備食材
鍋里加水煮沸放豬展焯水
將焯過水的的豬展及配料洗淨
湯鍋加水煲沸後將除山藥外的所有材料放入煲
大火煲沸後改中火煲70分鐘
然後加入山藥煲12分鐘
最後加鹽調味關火就可以了
一碗清清甜甜有營養的湯上桌啦
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麥冬山藥煲豬展
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