香噴噴的炸醬麵，想想都讓你胃口大增。趕快來學做好吃的炸醬麵吧！！
食材 食譜熱量：1731(大卡)
主料 半肥瘦肉末500克甜麵醬200克麵條適量
輔料 香蔥1根老抽1勺清水150毫升綠豆芽200克黃瓜1根酸、醋適量
方法/步驟
1、把老抽和黃醬倒入一個大碗內，然後加入150毫升清水用筷子慢慢調勻；大蔥切成碎末備用
2、炒鍋內倒入比炒菜更多的油燒熱，油熱後放入大蔥末翻炒半分鐘後倒入肉末一起翻炒至變色脫生，然後倒入調勻的黃醬用最小火慢慢翻炒78分鐘即可。
3、把洗淨的綠豆芽放入沸水中焯燙一下馬上撈出；黃瓜洗淨後切成絲；大蒜剁成蒜末備用。
4、把燙過綠豆芽的水燒開後放入麵條煮熟，然後撈出麵條浸入冷開水後撈起盛入碗內。
5、最後把綠豆芽和黃瓜絲夾到麵條上再盛入1勺炒好的炸醬大蒜末，再倒少許醋拌勻即可。
注意事項
祝你就餐愉快，好吃記得點贊奧！！