木耳炒花菜,是不是沒聽過呢?
主料 木耳12朵花菜1棵
輔料 大蒜3片
準備食材,將木耳、花菜、大蒜分別洗淨切好,待用
熱鍋中倒油,放大蒜,熬出蒜香
將食材倒入鍋中,快速翻炒 ,加少量水,蓋上鍋蓋燜一會兒
大約9分鐘後掀開鍋蓋,放鹽
翻炒至鹽分充分吸收就可以出鍋啦
旺火
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