【什錦黃金炒飯】——讓剩米飯也來個華麗de轉身?

受日本地震海嘯啟發,我決定從現在開始將環境保護落實到生活點滴。比如,隨手關燈了,節約用水啥的,同學說,我洗手用的水,別人可以洗一雙襪子,我洗一雙襪子用的水,別人可以洗一條褲子。本來今天想做一道大菜,但是家裡的剩米飯再不吃就乾巴了,本著可以鋪張,不可以浪費的原則,就把廚房裡的剩料都劃拉劃拉,做炒飯吧。

【什錦黃金炒飯】——讓剩米飯也來個華麗de轉身

方法/步驟

剩米飯一盆,大米&小米,現在不都吃雜糧麼?

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胡蘿蔔、甜玉米、泡菜少許、倆雞蛋、尖椒、大蔥

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胡蘿蔔、蔥、尖椒都切小丁

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雞蛋攪勻

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熱鍋涼油,這個誰都懂啦~

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倒入攪拌均勻的雞蛋,注意,放雞蛋之前要用蔥花爆鍋一定要小火炒雞蛋啊,口感才會嫩~

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雞蛋炒好了就撈出備用。

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舔玉米,我愛的

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泡菜,一點點就好,我媽不太喜歡吃。

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剛才的雞蛋放進來

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加一點點鹽,一點就好,低鹽飲食嘛,哈哈

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最後灑一把蔥花,提香~~

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一鍋炒飯,大功告成

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