DIY家常素炒拉條子?

面有嚼勁味道還酸甜可口，喜歡的一定要試著做一下。

工具/原料

鮮麵條（圓粗形）

芹菜

洋蔥

辣椒

西紅柿

蔥、蒜

鹽、糖

孜然粉

醬油

方法/步驟

首先開水煮麵條

在開水的時候準備好菜，洋蔥切絲、芹菜切小段、西紅柿切塊、辣椒切塊、蔥、蒜切碎。

面煮熟後、過涼水放一邊瀝乾水分備用。

放炒鍋加油，油熱倒入蒜、蔥爆香後加西紅柿、醬油翻炒。（喜歡吃辣的可以放些尖椒）

倒入芹菜繼續翻炒。

倒入洋蔥、辣椒翻炒。

炒勻後加孜然粉、鹽、白糖炒幾下倒入麵條繼續炒。

把麵條翻炒均勻，至湯汁收完即可裝盤食用了。