黑木耳炒菜心?

上海青是菜心中最好的，它營養豐富，色澤鮮亮，加上黑木耳和胡蘿蔔丁，色香味俱全。

食材 食譜熱量：186.5(大卡)

主料 上海青600克胡蘿蔔少許黑木耳20克

輔料 蔥一根姜一塊生抽20克鹽6克雞精5克十三香3克

方法/步驟

上海青摘成單片，洗淨，黑木耳用開水發好，蔥姜切絲，胡蘿蔔切丁。

，黑木耳用開水發好，蔥姜切絲，胡蘿蔔切丁。

熱鍋上油，加入蔥薑絲，爆香。

倒入發好的木耳，翻炒一分鐘，調入生抽，十三香。

倒入洗好的菜心，翻炒，是菜心均勻受熱。

加入切好的胡蘿蔔丁，翻炒幾下。

調入鹽，雞精，翻炒至均勻即可。