紅糖荷包蛋的做法?

紅糖荷包蛋，暖心暖宮暖胃

食材 食譜熱量：2089(大卡)

主料 雞蛋 2只 紅糖 適量 清水 適量

方法/步驟

鍋中倒入適量的清水，中火燒開

加入紅糖，提前加入紅糖是為了讓雞蛋更入味

待紅糖融化之後，關火，打入雞蛋（這樣煮出來的雞蛋不會太散）

待蛋白稍微凝固後，用勺子在鍋底透一下，避免粘鍋

蓋上鍋蓋，用小火繼續煮，喜歡溏心蛋就煮3分鐘，喜歡全熟的就煮5分鐘

出鍋，即可食用。

根據個人口味還可以加入醪糟，女性常吃也是很不錯的！