西紅柿菜花炒雞蛋?

菜品口味：鹹鮮
主要工藝：炒
主要食材：蔬菜類
所需時間：半小時
製作難度：普通
原創屬性：原創

食材

西紅柿 2個 菜花 1個 雞蛋 2個
油 30毫升鹽 3克蔥 適量 姜 適量蒜 適量味精 適量

步驟/方法

1
西紅柿和菜花洗淨。

2
菜花切成小塊。

3
西紅柿切成滾刀塊。

4
菜花用熱水淖一下。

5
鍋裡放油，倒入雞蛋液翻炒片刻盛出。

6
鍋裡留底油，放入蔥、姜、蒜，煸炒後放入菜後翻炒。

7
放入西紅柿翻炒。

8
放入雞蛋翻炒。

9
放入鹽和味精調味即可。

10
盛入盤中，即可享用。