雞子阿膠酒（永樂大典）製作工藝?

雞子阿膠酒是滋補類藥酒，它的功效是：不虛養血，滋陰潤喉，止血熄風。使用於體虛乏力，血虛萎黃，虛癆咳嗽，吐血便血，胎動不安，崩漏等症。

工具/原料

中藥

米酒

方法/步驟

準備的材料。

雞子黃4枚 阿膠40克 適量的鹽 米酒500克

製作方法。

將雞蛋打破，去清取黃。將米酒放入壇裡，置於火上蒸煮，下入阿膠，阿膠化盡後，在下如雞子黃、鹽，攪勻。在煮數次沸騰。離火，冷卻後即可。

服用方法。

每日早晚各一次，每次隨量溫飲。

注意事項。

如沒有米酒，可用黃酒配製。

注意事項

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