彩虹帽教你用煲仔飯機做山藥黑木耳煲仔飯?

材料準備：

米，黑木耳，山藥，青菜幾顆，油，鹽，糖，味精，蔥，姜，蒜。

工具準備：

彩虹帽煲仔飯機一隻。

製作步驟：

1.黑木耳泡發好，去雜質，洗淨，撕小朵；山藥去皮洗淨，切片。

2.大米提前一小時洗淨和浸泡。

3.放薑末，蒜末爆香。放入山藥片，加料酒煸炒一下。

4.放入黑木耳煸勻，加小半碗水，煮5分鐘左右。加鹽，糖，雞精，蔥花，調味即可盛出備用。

5.將米飯和適量水，加入煲仔飯機內，調大火燜煮到米飯呈蜂窩狀。把炒過的配菜和湯汁倒入煲仔飯機內。

6.調小火，繼續燜煮兩分鐘，就可以出爐吃咯。