粥的味道，不只是清淡，只要用心也能煲出營養美味的粥。肉末青菜粥製作方法簡單，但口感香甜美味。
食材 食譜熱量：574.8(大卡)
主料 瘦肉100克菜心85克大米75克
輔料 食鹽適量食用油1/2茶匙生抽1茶匙雞粉2克白糖2克玉米澱粉少許胡椒粉2克
方法/步驟
準備好食材
瘦肉剝碎加入水澱粉、鹽、食用油、白糖、生抽、胡椒粉、雞粉調味
把調味料抓拌均勻後，醃製1小時
菜心洗淨，切小粒
大米洗淨，放進適量的清水，選擇電飯鍋裡的選單按開始鍵
粥煲至1小時左右，加入肉末
最後10分鐘左右，加入菜心粒，煲至斷生
粥煲好後，加上適量的食鹽即可
注意事項
大米入鍋前用清水浸泡，可縮短煮粥時間