百香果全身都是寶,在吃貨眼裡皮是最營養的,真正的吃貨是不是雷到了
40個左右的百香果切開,挖出果肉。
把果皮的硬殼削去
切細絲(用剪刀也可以),並且焯水。
加入二斤冰糖和100毫升水中火炒制,轉小火慢慢加熱至沒有水份。
盛出放涼,美味的皮糖大功告成。
挖出的果肉加入2斤冰糖,盛入密閉的容器中,放冰箱冷藏三天,百香果蜜也大功告成。喝時加入白開水稀釋,讓百香濃郁的味道挑戰你的味蕾吧!
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百香果皮糖做法
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