讓你忘記減肥滴一份湯--奶油菠菜湯?

讓你忘記減肥滴一份湯--奶油菠菜湯

明星,果然是明星,實非凡銀也!

營養專家說了,糖中除了熱量並無營養,可是如我輩甜食控們怎能抵擋甜蜜誘惑?黃油、淡奶油中脂肪更是超高,可那種香濃味道卻會讓人在瞬間感覺滿足。也許,掩耳盜鈴滴最好方法,就是讓它們與蔬菜相遇,這樣,偶們就可以安慰自己,吃的是菜噢~~

黃油,淡奶油遇上纖維豐富滴菠菜,是增肥還是減肥呢?但願兩者相抵,讓偶們食之安心。只是,當品嚐到如斯濃郁芳香滴一盤奶油菠菜湯,誰還會記得減肥呢?

讓你忘記減肥滴一份湯--奶油菠菜湯

奶油菠菜湯

材料:

菠菜150克、水500克、洋蔥末10克

調料:

黃油10克、淡奶油10克、熟豆油2滴、白胡椒粉1克、鹽適量

製作:

1、 菠菜洗淨,切成小段。

2、 水倒入鍋中,燒開,滴入熟豆油,放少許鹽,放入菠菜,焯10秒鐘。

3、 放置晾涼後連菠菜帶湯分幾次倒入攪拌機中,攪成菠菜汁。

4、 小火,放入黃油,融化後放入洋蔥末,略炒。

5、 倒入菠菜汁,小火煮2分鐘,放入白胡椒粉、鹽。

6、 攪勻再煮約半分鐘,盛入盤中,將淡奶油倒入擠醬瓶或是保鮮袋中再剪個小口,擠成圖案在湯中即可。

碎碎念:

1、 菠菜焯燙時間不可過長,時間長顏色就變黃了。

2、 放黃油時一定要小火,火大了黃油化掉就變成棕色,影響顏色。

請忽略偶難以入流滴擠醬手藝

讓你忘記減肥滴一份湯--奶油菠菜湯

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