星州炒飯——郝饃好樣?

美味呦~

食材

主料 冷飯1碗雞蛋1個蝦仁10粒尤魚須25克

輔料 王米粒適量叉燒粒適量紅羅卜丁適量青豆粒適量

方法/步驟

將備好的蝦環，玉米和胡蘿蔔粒拿出下鍋

放入雞蛋一起翻炒

熱鍋下雞蛋煎至5成熟加入冷飯。

雞蛋和冷飯翻炒1至2分鐘

加入料頭，快炒2分鐘

敢後加，鹽，胡椒粉，麻油，咖哩。炒至米飯有點跳起。(香)