監視的途徑有2種，一種是Web的方式，可以看到所有的使用者郵箱，可以選擇進入檢視郵件記錄和郵件內容，簡單明瞭，轉信方式（預設是關閉的）可以直接收取所有郵箱收發的郵件，方便快捷。
方法/步驟
轉信方式向管理員郵箱備份所有郵箱收發的郵件，也可以自定義存放監視郵件的郵箱，自定義監視郵箱的辦法如下：
在Foxmta\Users目錄下新建一個名稱為MonitorMsgBox.ini的INI檔案，在其中寫入要當作監視郵箱的地址。這裡的郵箱地址只允許寫一個，並要求寫Foxmail Server系統內的郵箱地址。
如果使用者只需要Web方式的監視，可以刪除MonitorMsgBox.ini檔案（如果存在）。
Web方式郵件監視的首頁面的預設路徑為http://webmail的路徑/monitor/index.asp，例如：的形式。頁面如下圖所示：
Web方式需輸入監視密碼，與管理員密碼獨立，可保證公司的特定的監視管理人員才能檢視。圖（郵件監視主介面），如下圖所示：
這裡可以更改監視管理員的密碼，通過下拉列表選擇需要檢視的使用者。注意，只有在監視系統開啟之後有過發信動作或有過來信的使用者才存在於列表中。
圖（更改郵件監視的專用密碼，該密碼和系統管理員的密碼無關），如下圖所示：
這裡可以更改監視管理員的密碼，通過下拉列表選擇需要檢視的使用者。注意，只有在監視系統開啟之後有過發信動作或有過來信的使用者才存在於列表中。
圖（更改郵件監視的專用密碼，該密碼和系統管理員的密碼無關），如下圖所示：
列表中按域列出了使用者，域名以淡藍色標出，其下的郵件使用者縮排標出。選中某一個郵件使用者，點選“監控”，出現頁面如下圖所示：
頁面可按接收的郵件和傳送的郵件兩部分進行檢視。
單擊主介面，可以返回郵件監視主介面。
點選某封郵件，可以完整的看到郵件內容（如果包括附件也可以開啟），如下圖所示：
單擊“刪除”，可以從監視系統中刪除這封郵件。刪除並不會影響真正的郵件使用者郵箱裡的郵件。
單擊“列印”，可以列印這封郵件的內容。
單擊“關閉”，返回這個使用者的監視介面。
無論向Foxmail Server系統內郵箱還是系統外郵箱發出的郵件，都可以被監視；無論是Foxmail Server系統內郵箱還是系統外郵箱發來的郵件，都可以被監視；無論是使用Webmail方式還是客戶端軟體方式收發郵件，都可以被監視。
普通使用者刪除郵件並不會刪除備份的監視副本，只有監視管理人員可刪除一份或多份監視郵件。
該功能不會影響Foxmail Server系統性能。