糖醋虎皮青椒的做法?

很多小朋友不太愛吃青椒，有些大朋友如我也不是很愛它，可能是因為它生澀的味道和硬硬的口感，不過這道糖醋口味的青椒卻讓我愛不釋口，做法也很簡單，你也來試試看吧

食材

主料 青圓椒 一個 生抽 適量 山西陳醋 一大勺 糖 適量 水 一大勺

方法/步驟

青椒洗淨破開，去籽，切成寬條。

不粘鍋裡放少許油，青椒平鋪入鍋，小火慢煎。

煎青椒的同時，將醋、糖、生抽和水混勻。待青椒煎至皮起皺略焦時將糖醋汁倒入，小火煮。

翻勻，小火將醬汁慢慢收濃。

出鍋後將剩餘的醬汁淋在青椒上即可。