大盤雞的美味家常做法?

為大家介紹大盤雞的家常做法

食材食譜熱量：417.5(大卡)

主料 雞塊5土豆塊5

輔料 蔥.姜蒜.1料酒.花椒，青椒1

方法/步驟

首先把雞塊焯水撈起控幹

然後，把油燒製高溫。倒入蔥薑蒜花椒爆炒，再倒入雞塊.料酒.醬油爆炒。然後放鹽，等調料

在倒入土豆塊炒，倒水蓋上鍋蓋燜至半個小時左右就好了。高壓鍋的話5分鐘就好了。