嗯,發現原來這麼多人和我一樣喜歡生吃黃瓜,很開心。我呢,能生吃的食物,一般都生吃。懶是一個原因,更重要的是——生吃的口感特別好,脆爽。
這次,Marine分享一款用黃瓜做的果蔬汁:番茄黃瓜果蔬汁。可以為我們的身體補充維C、維E、葫蘆素C等,有清熱、養顏、解酒、抗衰老的養生功效。
方法/步驟
食材
這款果蔬汁用到的食材有:黃瓜、番茄、蘋果。和其他果蔬汁一樣,使用蜂蜜調味。
榨汁準備
將果蔬洗淨、去皮。其中番茄的果皮,要用手剝。可切成6瓣,像剝橙子那樣,從兩端尖的切面,連同少量果肉一起撕下來。
蘋果去核,切小塊;番茄再切一刀,改小;黃瓜切四條後,切小段。
黃瓜是蔬菜,加少量涼開水一起榨汁。
榨汁
將果蔬放入榨汁的進料口中,榨汁。黃瓜、番茄使用1檔(果肉軟),蘋果使用2檔。
加蜂蜜
取出接汁杯,添加約1勺量的蜂蜜(味道甜的蜂蜜,半勺即可),充分攪拌。
盛杯
攪拌好的果蔬汁,倒入杯中,就可飲用了。味道呢,稍微有點複雜,不像西瓜汁那樣好喝。不過,對身體有益的話,也不在乎那一點味道了。是不?我一做完,一口喝光,嘿嘿。
注意事項
果蔬汁做好後,立即飲用。因為放的時間長了,氧化之後營養會流失。
蜂蜜建議一定添加,因為原味有點不好喝。