光棍們的家常菜之一,簡單又有營養?

今天老夫心情好,特地學燒菜,相信很多的光棍們都很懶,一般是外面吃,或者躺在床上叫外賣,吃完了還不用洗碗(其實以前我也有這習慣),其實外面吃很不好,一是不知道衛不衛生,二是調料太重,吃多了對身體很不好,所以為什麼那麼多的腎虧光棍了,廢話少說!上菜!

食材食譜熱量:20.5(大卡)

主料 新鮮的青辣椒3個姜1塊新鮮的紅辣椒3個新鮮的瘦肉二兩

輔料 其他亂七八糟的調料,看哪個順眼就放哪個各一份花生油,醬油,精鹽等適量

方法/步驟

將買回來的新鮮瘦肉洗淨,切成薄片(我很懶,買就買多多的回來,切成片,然後放冰櫃裡了,想吃的時候就拿出來立馬可以用)

光棍們的家常菜之一,簡單又有營養

青辣椒,紅辣椒切成小片,姜切碎

光棍們的家常菜之一,簡單又有營養

開火把鍋加入花生油炸熱,然後放入姜沫炸黃(這個要炸好,讓姜的味道均勻的到油裡面去,這樣炒出來的菜才會香味十足),然後放入肉片大火暴炒兩三分鐘(其實我也是亂說的,不知道熟了沒有,就是看差不多就行了),然後把肉放到另一盤子待用

光棍們的家常菜之一,簡單又有營養

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光棍們的家常菜之一,簡單又有營養

再往鍋裡放少許的花生油,爆炒切好的青辣椒和紅辣椒,自己看著辦吧,差不多了就放裡面放入剛才炒得半熟的肉片,然後你看到廚房裡有什麼調味想放什麼就放什麼,根據自己的口味來放

光棍們的家常菜之一,簡單又有營養

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最後一步:沒有了

注意事項

也沒有什麼好注意的了,就是燒燙的鍋不能直接用手去摸

最重要的一點就是:吃完了一定要記得洗碗

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