如何做出甜美好吃的南瓜餅?

怎麼做出既好看又好吃的南瓜餅來俘虜女神的心呢

食材食譜熱量:110(大卡)

主料 南瓜 500g 糯米粉 500-800g 白糖 200g 清水 50g

方法/步驟

將南瓜洗乾淨,切成薄片(南瓜要去皮)

如何做出甜美好吃的南瓜餅

將切好的南瓜薄片放到蒸鍋裡面蒸15分鐘左右(根據切的南瓜片薄厚程度,這個時間可能會有所偏差),用筷子插南瓜片,很輕易就碎的時候,就代表蒸好了

如何做出甜美好吃的南瓜餅

將蒸好的南瓜片放到一個盆子中,倒入糯米粉,加入清水,用筷子攪拌均勻

在油鍋中加入少許油,燒熱後,倒入白糖,翻炒幾下,等白糖全部溶化後,將糖汁澆到南瓜麵糰上。

如何做出甜美好吃的南瓜餅

將麵糰弄成一個個圓餅形,仍入油鍋中炸,等到可以在油中飄起來,並且表面已經變成金黃色的時候,就可以夾出來了,這個時候,好吃的南瓜餅就做成了。

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